2012年1月26日（木）
今年も「雪雀」のお酒とラ・ブランシュのチョコをコラボした人気商品
『酒トリュフ』を発売いたしました。
この『酒トリュフ』には、「雪雀 特別純米酒 玄人ごのみ」を使用し、
ラ・ブランシュオーナーの宮崎さんが、酒の香りと味わいをいかすために工夫して、
独自の配合でつくりあげたものです。
日本酒・雪雀の香りとベルギー産のミルクチョコレートの風味をいかした
トリュフに仕上げています。口の中でチョコレートがすぅっと溶けるとともに、
日本酒・雪雀の香りが広がります。
日本酒のトリュフは珍しく、サッパリした上品な甘さで、男女ともに人気があり、
例年［発売開始］とともにバレンタインまでには売り切れてしまう人気商品に
なっています。
※フランス菓子「ラ・ブランシュ」(松山市南江戸町)と、
姉妹店「ラ・ブランシュ・ド・ラ・エ」(松山市南高井町)
「ラ・ブランシュ・ド・ラ・エ三越松山店」(松山市一番町)で
期間限定発売しています。
なくなり次第終了ですので お早めにお買い求めください 。
| 雪雀『酒トリュフ』 | 1個／ 126円（税込） |
|---|---|
| 4個入り／ 630円（税込） | |
| 8個入り／1,260円（税込） |
2012年1月6日（金）
熟成したもろみを酒袋に入れ、タンクに吊るし、自然に滴り落ちた
“しずく”だけを集めた「大吟醸」の「生酒」です。
無濾過のため、酒はうすくにごり 若々しい果実の香りと雑味のない
本物の味わいは、まさにしぼりたてを極めた味わいです。
| 雪雀 大吟醸生酒「冬しずく」 | 1800ml／5,093円（税込） |
|---|---|
| 720ml／2,548円（税込） | |
| 300ml／1,050円（税込） |